Du champ à l'assiette Jardin pédagogique
Partez pour un voyage sensoriel au cœur du Parc des Ballons des Vosges et délectez-vous des goûts et parfums du jardin pédagogique du centre ! Plantations, cueillettes et ateliers cuisine pour une autre approche de la nature avec vos élèves dans ce séjour scolaire adapté à tous, de la maternelle au lycée.
Programme
Il est parfois difficile de faire manger des fruits et des légumes aux enfants… Quoi de mieux que de mettre la main à la pâte pour donner envie aux enfants de s'y intéresser ?
Ensemble, ils s'approprieront le potager pédagogique du centre et étudieront les plantes, découvriront leurs principes thérapeutiques et leurs bienfaits. Ils récolteront les fruits de leur travail et apprendront à les mettre en valeur en les cuisinant !
Goûts, parfums, odeurs et arômes sucrés ou salés, , cette classe de découvertes savoureuse est également une alternative pour aborder l'éducation à l'environnement et l'éco-responsabilité.
Quelques activités possibles dans cette classe verte nature :
Nos partenaires
Ferme Ancel
Encadrement & Moyens
Personnel :
- Personnel diplômé (BP JEPS, BE Accompagnateur Montagne, guide de Haute-Montagne)
Equipements et matériel pédagogique :
- Malles et matériel pédagogiques (loupes...)
- Ferme fromagère
Démarche pédagogique
- Etudier l'unité et la diversité du vivant en utilisant une approche sensorielle et scientifique
- Développer par une démarche d'investigation la curiosité, la créativité et l'esprit critique
Références aux textes de l'Education Nationale
- Sciences expérimentales et technologie :
- Etudier les conditions de développement des végétaux
- Comparer et décrire les stades de développement d'un végétal
- Etudier les modes de reproduction des végétaux
- Récolter et transformer des produits du jardin
- Français :
- Acquérir un vocabulaire précis et spécifique au monde végétal
- Rédiger un compte-rendu en intégrant un dessin d'observation et en utilisant le vocabulaire acquis
Tarifs
| Formules | Tarifs et prestations | Nous contacter |
| Eco'Class | Votre séjour à partir de 43,5€/j/élève (hors aides & subventions)
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| Class'ik | Votre séjour à partir de 61€/j/élève (hors aides & subventions)
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| Class'Plus | Votre séjour à partir de 74,5€/j/élève (hors aides & subventions)
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